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ルワンダ ガスーラ/シティ200g

【ロースト】シティロースト(中煎り)
【特徴】チェリーを感じる果実感、黒糖のような甘みとなめらかな質感
    酸味★★☆
    苦味★★☆
    コク★★☆
【生産者】ムカニャルワヤ・ダフローズ女史を中心とした8農家
【所在】南部州フイエ郡キゴマ市カランビ地区ガスーラ集落
 ※規模感から次のように表記しています。Province=州、District=郡、Sector=市、Cell=地区、Village=集落。
 ※ルワンダの商品はコンテスト以外ほとんどがステーション単位での商品だが、本商品は優れた生産者をリーダーとする集落を指定し、そのチェリーを原料にしている。
【標高】1850-2000m
【品種】ブルボン(ブルボン・マヤグエスが主、ミビリジが少し)
【精製】発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
価格 : 1,550円(税込)
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